Ají peruano relleno con camarón bañados en salsa tausi.
Ají peruano relleno con filete bañados en salsa tausi.
Bañados con una sabrosa salsa de ají panca acompañado de papas doradas y salsa criolla
Camarones envueltos en pechuga de pollo con una salsa caliente, estilo nikkei agridulce.
Enrollados con masa wantan cortada finamente, servidos con salsa agridulce aparte.
Corvina,mixto camarones, calamares y ostiones
Crocantes camarones ecuatorianos con una salsa de alcaparra para untar
Crocante aros de calamar con una salsa de alcaparra para untar
Crocante cubos de Corvina con una salsa de alcaparra para untar
Crocante cubos de pollo con una salsa de alcaparra para untar
Crocantes cubos de pescado, ostiones,camarones y calamares acompañado con una salsa de alcaparra
Frescos y crocantes langostinos, calamares, corvina, bañados en leche de tigre acompañados con camote frito y salsa criolla.
Surtido de entradas calientes, jalea, anticuchos, tamalitos, yuca y choclo saltado en mantequilla y perejil
Tierno pulpo dorado a la plancha con champiñones
Masa wuantan crocante rellena con queso de cabra, servido con salsa huancaína o palta
Laminas de corvina con una crema de ají trozo de chincharon de corvina con una base de palta coronado con salsa tartara
Masa wantan casera rellena de nuestro sabroso ají de gallina acompañado de salsa tamarindo y soya
Masa wantan casera rellena de nuestro sabroso ceviche acompañado de salsa tamarindo y soya
Masa wantan casera rellena de nuestro sabroso lomo saltado acompañado de salsa tamarindo y soya
Masa wantan casera rellena de nuestro sabroso picante de camarones acompañado de salsa tamarindo y soya
Yuca frita bañada con salsa huancaína fría a base de queso de cabra y ajì peruano.
